禽病專家指出大部分都是按體重來決定上籠時間的，基本在雞群平均體重1.5斤的時候開始選擇上籠的，有的是按時間45-60天準上籠不等。

 禽病專家指出：蛋雞群整個飼養期中,特別是在產蛋高峰期這一重要階段,若能及時辨別高產雞與絕產雞，并將絕產雞挑出來適時淘汰，可節省飼料消耗（絕產雞沒有任何產出，且每只每天將0.23斤左右的飼料轉換成糞便）。經過核算，每只絕產雞至少需要50只高產蛋雞一天的產出才能彌補前期的投入。若要繼續飼喂的話，至少需要5只高產蛋雞才能維持它的消耗。

 1、生姜（10天左右肉雞，每只每天0.2克，20-30天左右肉雞0.4克。）剁碎后在鍋內加水熬，可以熬兩遍兌在要一起。紅糖100斤水4-5斤。

2、計算5小時水量，（如五小時喝200斤，就加紅糖8斤）姜水和紅糖兌在一起用。姜渣可以拌料?？梢栽谟r階段、疫苗免疫前后、外界氣溫變化大或突然刮大風時使用2-3天。
3、注意：紅糖加生姜不是治療性藥物，只是抗冷應激的一種措施。如是流行性疾病需要其他可靠藥物治療?。。?/span>

根據在市場的情況，禽藥專家整理了幾種蛋雞放養的方式

1、林地、荒山(灘)、牧場放養    
此類場地家禽可隨時捕食到昆蟲及其幼蟲，覓食青草和草籽，腐殖質等，雞糞肥林、肥灘地、肥牧場。養禽不僅能節省飼料，降低成本，而且可減少害蟲對林木和牧草的傷害，有利于樹木、牧草的生長。但要在養殖生產實施中，應跟據草場的茂密，林地、荒山(灘)的墑情等因素來定制飼養家禽的數量和種類。墑情差、牧草生長不良時，要少養或不養。數量過大或過度放牧會破壞植被，長期養殖基地可考慮人工種草和人工飼養蚯蚓、黃粉蟲等，添加青貯飼料或黃貯秸稈等以補充天然飼料不足。

 在保住蛋雞健康的基礎上，蛋雞產蛋量少或停產的冬季，禽病專家指出喂雞可不用糧食或少用糧食，進行維持飼養，實行粗料細喂，精料巧喂，最大限度的減少飼料費用，降低飼養成本。具體做法如下：

 確保雞群健康是非常必要的。沒有好身體，哪來的的好生產啊。處于產蛋高峰期的母雞，特殊時期，抵抗力較弱，容易得病，因此，必須特別注意環境與飼料用普樂舒飲水，并保持水質衛生，加強飼養管理，不使雞群受到病原菌的危害。

 一、保持合適的溫濕度。禽病專家提醒冬季天氣寒冷，若不改善飼養條件，會造成蛋雞產蛋量下降，所以，雞舍最好采用封閉式或扣塑料大棚方式，夜晚門窗要覆蓋草簾保溫，以防賊風侵襲，以達到雞適宜產蛋溫度：17～21℃；另外，蛋雞產蛋適宜的相對濕度為60%～80%,濕度過低易使雞體脫水且易引發呼吸道??；濕度過高，常使雞舍空氣污蝕,細菌繁殖加快,從而引發各種疾病。這就需要及時清

禽病專家注意鴨舍衛生：搞好鴨舍的環境衛生是保證鴨群身體健康，提高產蛋率的基礎，因此，要求鴨舍墊草常換，用具常消毒，發現問題應及時隔離和治療。

       有機胡須雞，因為頷下有發達而張開的羽毛，形似胡須而得名。是我國現存比較古老的中型肉用地方雞品種。有機胡須雞脂肪少而皮薄，肉質細嫩，乳白色，當地的老百姓稱為玻璃肉?？诟邢愣詭鹞秲?。蛋黃的顏色為金黃色而微紅，營養價值高。禽藥專家下面為大家介紹有機胡須雞養殖技術：

　　1.有機胡須雞養殖場地的選擇

　　土雞的養殖區域一定要遠離住宅區、農田、礦區、學校、飲用水源等，避免對這些地區的正常秩序造成影響；土雞放養地要交通便利；林木的覆蓋密度為60 %～80 %，選擇飼養土雞的林木最好是落葉闊葉林。因為夏季天氣較熱，而落葉闊葉林能夠為夏季為土雞遮擋陽光。還可以是具有經濟效益的果樹；所選擇的養殖地最佳坡度為12～30 ℃。養殖場地的土壤要疏松、肥沃，養殖環境要清幽、水源較好、空氣清新。