加快推進生豬養殖業轉型升級

促進生豬生產持續健康有序發展

——農業部畜牧業司司長馬有祥解讀《全國生豬生產發展規劃（2016-2020年）》

?獸藥專家分析在中國的養豬業中，我們說的最多的一句話大概就是，“我們與養殖發達國家還存在著很大的差距”。反過來說，落后的一方或許可以更快地提升，前提是，你要夠努力！你走的方向要對！那么，面對全球養豬業即將發生的大趨勢、大轉折，你了解了嗎？你趕上了嗎？

?■2016年是我國“十三五”規劃實施的開局之年。4月以來，圍繞豬價問題開展了一場網絡輿論戰。在這場論戰中，業內外匯聚生豬養殖業與屠宰加工業之間、屠宰加工企業之間、進口肉經營企業與國產肉經營企業之間以及生產者與消費者之間種種的不同意見。這些意見反映出不同主體的利益訴求，歸結起來

?世界畜牧業發展的趨勢，主要從以下五個方面來看：畜禽存欄和出欄、畜產品產量、畜禽出欄率、畜禽個體生產水平和人均畜產品占有量。存欄和出欄根據統計可以看出，畜禽出欄數量不斷增加，家禽、生豬生產發展最快。2009年世界生豬、牛、羊和家禽存欄分別達到94121萬頭、157055萬頭

昨天，溧水金大象現代生豬養殖園的負責人老黃，正在園子里巡視著自己的1萬多頭豬。“這幾個月來，玉米豆粕等飼料價格持續下跌，我們的養豬成本從去年的14元/公斤，下降到了13元出頭，而賣給屠宰場的收購價，卻從去年的19元/公斤，上漲到了20元/公斤?？梢哉f，這是兩年多來，我們日子最好過的時候?！?/span>

眼下，除了南京本地的屠宰場過來拿豬，還有不少外地屠宰

“你說最近的生豬價格?。亢玫貌坏昧?，價格簡直瘋了！”3月24日，一聽記者詢問豬價，馬榮坤就笑了。這位鎮江?，斈翗I公司負責人養豬已20多年，他說，從來沒有見過這么好的價格！價格究竟好到什么程度？“內外三元類生豬每斤10.2元！”馬榮坤說，這是前

生豬養殖、豬肉供應，基本上是一個市場化的行業，因此，對市場的管理應該尊重市場，警惕行政之手過分干預而扭曲市場。春節已經過去一月有余,但是,春節期間漲上去的食品價格,在節后卻未見下落,其中尤以副食品中的“大戶”豬肉價格為甚。豬肉價格上漲,一個重

?獸藥專家獲悉代雞引種量驟減，行業供需格局逆轉。受美法相繼爆發禽流感事件影響，15年中國祖代雞引種量下降至71萬套，同比減少40%。預計1H16祖代雞引種量仍將低位徘

?獸藥專家獲悉在今年開年，“二師兄”有些瘋狂。元宵過后的3月，原本是豬肉銷售淡

?此次白羽肉雞行業的變化將有別于歷史任何時期,消費層面和供給層面都在發生深刻且長遠的變化。獸藥專家認為,基于公眾對于疫情的認知正在發生根本性的變化,消費端呈現出長期復