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2016
01

豬場生物安全防御建設之三:人的因素

 阻斷人員因素引起的豬只糞便中病原的傳播——淋浴為了防止人員將糞便(包括尿和唾液)從一家豬場帶到另一家豬場,需要在進入豬場前脫掉他們的外套、靴子及去除一切攜帶或穿著的東西。淋浴可以實現這一點。讓員工淋浴并不是因為員工對豬群構成威脅,一般來說人類對豬并不構成威脅。流感是一個例外,豬往往會從人身上感染流感病毒。經典的例子是2009年H1N1流感的爆發——H1N1被錯誤地命名為豬流感。病原從人傳給豬的情況相對罕見,甚至人類的丹毒并不是由豬丹毒桿菌引起的,而是由鏈球菌引起的。用大量的肥皂對人進行清洗并不能改變人的微生物群落,人在其他豬場所穿的衣服或接觸豬只的衣服極有可能已經被豬病原侵襲。當你進入豬欄的時候豬做的第一件事是什么?它們會舔、咬你的靴子和褲子。1. 場外和場內的概念充足的淋浴可消除病原經外部衣物和靴子從場外傳入場內的風險。場外和場內是兩個完全不同的概念,豬場必須明確二者的概念,請參考本系列中關于圍欄的討論。淋浴也能降低員工帶進場內豬肉產品(這是一個較大的引起非洲豬瘟的風險)、針頭、注射器以及直腸溫度計等的風險。2. 誰要來你的豬場?你的豬場是否制定了醒目的標識提醒他們(用員工能理解的語言)進入豬場需要注意的事項?必須完全掌握進入豬場的人員。一本訪客登記簿會記錄所有到場的人員,除此之外還要要求員工進行監督。員工的家里絕對不能養豬,員工決不能在下班后幫助自己的親戚養豬!如果他們到過屠宰場、家畜市場或朋友的豬場,他們必須如實匯報,并遵守為訪客制定的隔離期生物安全要求。淋浴設計第一部分:脫掉場外的鞋襪脫掉場外的鞋襪是進入場內環境至關重要的一個環節。人員一進豬場就必須馬上脫去場外的鞋襪。設置一個專門的、規整的區域來放置場外鞋襪。不要在脫鞋襪的區域赤腳或穿著襪子走,否則就違背了脫鞋的初衷,仍然會將病原帶進豬場。脫去鞋襪就能夠去除一個重要的糞便傳播源——鞋底。最好能放置一個長凳,人員能夠坐在長凳上脫下鞋襪,然后將腿和身體從脫鞋區移動到淋浴準備區。要保證定期用消毒劑對脫鞋襪區域進行消毒。脫下眼鏡之類的個人必需品放在紫外線燈下消毒,禁止將首飾帶進豬場。需要帶進豬場的手機必須是防水的。如果不能水洗,就不能帶進場。如果豬場里沒有照相機,那么相機進場前也要進行水洗。對獸醫和豬場顧問來說,這是一個宣傳和教育的好機會,可以很好地展示出你對生物安全的重視程度。淋浴設計第二部分:必需品可以通過清洗、消毒、紫外線燈照射或臭氧箱處理的方式將一些必須的東西帶進場內。淋浴設計第三部分:有效的淋浴需設置一個能放置脫下衣物的干凈區域,最好配備鎖柜保障安全。只有經過淋浴才能進場,不淋浴不能進場。應該避免采用噴頭裝在側面、從另一側還能直接穿過的設計。淋浴區應該足夠小,應該清潔,墻壁上不能有霉斑滋生。需采用熱水淋浴,如果沒有熱水,就不能得到消毒的目的。應該配備高質量的肥皂和洗發液。要為人員提供舒適的洗浴環境。任何人都不能找借口不淋浴,最好為淋浴配備定時器,將淋浴時間設定為4分鐘。人員淋浴之后離開淋浴區時需要進行全身干燥。在沒有風干設施的情況下一般使用毛巾擦干全身。場內應該使用統一顏色的毛巾,例如紅色,要確保毛巾的清潔與干燥。這個帶顏色的場內毛巾必須留在場內區域。因此,我們在豬場里需要有洗衣機。淋浴設計第四部分1. 清潔淋浴區的維護建好淋浴設施后需要確保其投入使用,要確保員工是否使用及淋浴系統是否保持清潔。這是將非洲豬瘟阻隔在豬場之外的關鍵因素,必須將生物安全的維護落在實處。2. 提供清潔的防護衣物給員工和訪客提供清潔的衣物。為訪客準備一次性內衣可以避免很多不必要的麻煩。淋浴設計第五部分:離開豬場個人認為,當訪客離開豬場的時候不需要再進行淋浴。然而,很多人會反對,會希望離場時淋浴(他們甚至都不想要進場淋浴!!)。爭論的關鍵點是用來擦干身體的毛巾,最好在使用毛巾后將其扔回到場內這一側。如果訪客不能做到這一點,就需要使用不同顏色的場外毛巾,場外毛巾必須留在場外進行場外清洗。這是淋浴方面的典型問題很多人在建好淋浴設施后將其廢棄,從來不使用淋浴設施或不去維護淋浴設施。為什么?因為很多人沒有將使用和維護淋浴設施當成豬場的重要事務。獸藥專家提醒豬場沒出問題時,很多人都不遵守規程,很多人不按照規程進行淋浴,一旦病原傳播就會給豬場帶來大麻煩。當你忘了東西的時候,不要試圖蹦跳著穿過淋浴區。所有豬場都會遇到的問題。

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