1、脂肪肝綜合征的病因
該病的病因?qū)W復(fù)雜,它的產(chǎn)生涉及飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等眾多因素,主要有以下原因:①維生素與蛋白質(zhì)。雞飼料中膽堿、肌醇、維生素E和維生素B12不足,使肝臟內(nèi)的脂肪積存量過高。 雞飼料中蛋白質(zhì)含量偏低或必需氨基酸不足,相對能量過高,母雞為了獲得足夠蛋白質(zhì)或必需的氨基酸,大量采食,攝入過量的碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪沉積于肝臟和體腔。雞飼料中蛋白質(zhì)含量過高,與能量值不相適應(yīng),造成代謝紊亂,使脂肪過量沉積。②礦物質(zhì)。雞飼料中主要使用粉末狀鈣質(zhì)添加劑,而鈣含量過低,母雞需要大量的鈣來制造蛋殼而攝入過多的飼料,于是過多的飼料被吸收后轉(zhuǎn)化成脂肪沉積于肝臟和體腔。飲用硬水和雞體缺硒。③其他。天氣炎熱和喂菜子餅、雞群缺乏運動也是一個誘發(fā)因素。
2.脂肪肝綜合征的癥狀
禽群中,絕大部分患雞體質(zhì)狀況良好,沒有特定臨床癥狀。肉冠和肉垂可能變大、蒼白,肉冠端部有可能青紫。產(chǎn)蛋量可在短時間內(nèi)快速下降,甚至下降高達(dá)50%。剖檢見腹內(nèi)壁貼著一層厚厚的脂肪層;有的雞心肌變性呈黃白色,有時腎略變黃,脾、心、腸道有程度不同的小出血點 。心臟的心耳和心尖部也被脂肪層覆蓋;肝脂肪可占肝干物質(zhì)總重的50%~60%。肝腫大明顯,呈黃褐色、質(zhì)脆并有油膩感,包膜下有許多點狀出血,部分雞肝臟破裂,其周圍充滿凝血塊,肝中可能有一處或多處出血點。肌胃被一脂肪層包裹,且其體積變小,肌胃內(nèi)容物混有多量膽汁;許多死于脂肪肝綜合征的雞輸卵管遠(yuǎn)端有完全形成的蛋。根據(jù)病因、發(fā)病特點、臨床癥狀和血液化驗指標(biāo),以及病理變化特征即可確診,其特征性病變?yōu)榉逝帜鸽u腹腔內(nèi)或肝被膜下有凝血塊。
3.脂肪肝綜合征的防治
目前對此病以預(yù)防為主:
①防止產(chǎn)前的母雞積蓄過量的體脂,日糧中應(yīng)保持能量與蛋白質(zhì)的平衡,盡可能不用碎裂料或顆粒料喂蛋雞。②保證日糧中有足夠水平的蛋氨酸和膽堿等嗜脂因子的營養(yǎng)素。③禁止飼喂霉敗飼料。④對易發(fā)生脂肝病的雞群,可在日糧中加入一定量的小麥麩與干酒糟,因小麥麩與干酒糟有避免籠養(yǎng)蛋雞脂肪代謝障礙功效。⑤配合飼料中添加多種維生素,每20千克飼料中加入5克拌勻飼喂。⑥下午給產(chǎn)蛋雞投入顆粒狀鈣質(zhì)添加劑,如粗貝殼片、顆粒碳酸鈣、蛋殼碎片等。每100只雞加1千克,直接放在飼料槽內(nèi)。⑦母雞在清晨時對蛋白質(zhì)需求較大,可添加適量魚粉、蚯蚓、無菌蠅蛆等。傍晚添加粗粒鈣質(zhì)以代替部分能量飼料,以避免母雞過肥。⑧減少飼料的喂量(雞群產(chǎn)蛋高峰前限量要小,高峰后限量要大)或增喂苜蓿粉等纖維含量高的飼料,尤其在夏季更應(yīng)注意這一措施。 ⑨糾正一些管理錯誤,如給雞只提供適當(dāng)?shù)目臻g、溫度、活動,都可降低脂肪肝綜合征的發(fā)生率。應(yīng)給患脂肪肝綜合征的雞只平衡良好的日糧,給它們更多的自由活動的機會,不要讓它們處于強烈的應(yīng)激條件下。
當(dāng)發(fā)生脂肝病后,可采用以下方法減緩病情:
(1)平衡飼料營養(yǎng)。尤其注意飼料中能量是否過高,如果是,則可降低飼料中玉米的含量,改用麥麩代替。
目前最有效的預(yù)防方法是,中藥“暢優(yōu)健”,保肝利膽,恢復(fù)肝臟功能,能有效的幫助脂肪的消化和吸收,并可調(diào)節(jié)腸道的功效,從根源性保健和預(yù)防。
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